english why24

Рибните ресурси в световен мащаб са подложени под огромен натиск. Важно е да подбираме морска храна с устойчив произход, за да ги опазим. Как да го направим ни показва сайтът riba.wwf.bg, a как да я сготвим - майстор-готвач Даниел Лазаров от демонстрационен център ShowHow на фирма Томеко с атрактивната рецепта за скариди "Фаласари". Целта на проекта "Полезната риба" е да насърчи потребителите да избират разумно рибата и морските продукти, които използват. Това е важно както за опазването на живота в океаните, така и за съхранението на поминъка на рибарските общности по света.